調味料

 ~原料にこだわるのはもちろん、おいしさも折り紙つきの調味料をご紹介します。
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原料とおいしさにこだわった調味料
 塩やしょうゆ、みそなど料理の味付けにかかせない調味料。
 調味料を変えるだけでいつものお料理がぐんとおいしくなります。
 時間のないときに重宝するインスタントのだしも、添加物なし。
 原料にこだわるのはもちろん、おいしさも折り紙つきです。

だしパック12 14パック

だしパック12 14パック 煮干しとかつお節を中心に天然素材だけで味を調えました。
化学調味料は使用していません。
1パックで約500mlのだしが取れます。
14袋入りです。

262円(税込)

【送料無料&お試しキャンペーン】おいしいだし(海のペプチド)100gx1+10gx10x1【メール便でお...

【送料無料&お試しキャンペーン】おいしいだし(海のペプチド)100gx1+10gx10x1【メール便でお... 塩分無添加で化学処理も一切していない、「素直」な味がどんな料理にもよくあいます。

1,600円(税込)

海の精 赤ラベル 500g

海の精 赤ラベル 500g 伊豆大島の清麗な海水だけを原料に他の塩やにがり、固結防止のための添加物は一切加えていない自然製塩法によって生産される貴重な純国産塩。
健康保持に欠かせない少量微量天然ミネラルが豊富に含まれ、ほのかな甘味、苦味や酸味が、まろやかな美味を醸し出してくれます。

1,018円(税込)

オホーツクの自然塩あら塩(200g)

オホーツクの自然塩あら塩(200g) 世界三大洋場のひとつオホーツク海は滋養豊かな海水です。
その海水が流れ込むサロマ湖海水を汲み上げて約3日間煮詰めて塩を作ります。
サロマ湖は、ホタテ、カキ、エビ、ウニ等々栄養豊富な魚貝類がたくさん育つ湖で海水中のミネラル成分の多さを物語ります。そして、夏には、塩分濃度が5%にもなる全国でもまれな海水で深く甘露なし塩を生み出しています。

525円(税込)

手づくりしょうゆ〈小〉 1L

手づくりしょうゆ〈小〉 1L 無添加 無農薬栽培神泉水使用 。天然醸造法木樽で2夏以上長期熟成、仕込水に醤油を半分使った再仕込風メラノイジンコクと旨味が濃い。こだわりの一品。

945円(税込)

海の精・玄米みそ 1kgマクロビオティック食品

海の精・玄米みそ 1kgマクロビオティック食品 無農薬無化学肥料で栽培された米・大豆、
自然海塩「海の精」を原料に天然醸造法
で1年以上じっくりと熟成させました。

1,176円(税込)

合わせみそ一番 1kg

合わせみそ一番 1kg 厳選された九州の米と麦を原料として、天然醸造でじっくり熟成させた塩分控えめの(10%)純正みそ。

693円(税込)

優糖精(沖縄のサトウキビから作ったミネラルたっぷりのお砂糖)

優糖精(沖縄のサトウキビから作ったミネラルたっぷりのお砂糖) 沖縄のサトウキビから作りました。
精製をできるだけ控えているので、豊富なミネラル&ビタミン、カルシウムなど天然成分がいっぱいです。
身体にいいアルカリ製品。

577円(税込)

鹿北製油の「菜の花畑」1650g

鹿北製油の「菜の花畑」1650g            遺伝子組換えされていない在来種のなたね原料を、まきを焚いて釜炒りし、小型の圧搾機でしぼり、手すき和紙でろ過しただけのなたね油です。
無農薬、無化学肥料で育てたなたねが原料。

1,575円(税込)

丸島マイルド自然酢 (900ml)

丸島マイルド自然酢 (900ml) 国内産無農薬米を100%使用し、じっくりと天然醸造しています。酸度が少し低め
(4.2%)のマイルドなすっぱさと旨みが特徴です。

定価 966円(税込) 特価 920円(税込)
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